marți, 6 august 2024

Crema de ciocolata la minut.


Buna, 

Astazi am pregatit o crema de ciocolata delicioasa pentru Buni (adaugire din septembrie - de atunci am facut o multime de variatiuni pornind de la aceasta si este unul dintre cele mai placute momente ale zilei, imi place mult sa ma joc cu fructe si alte bunatati  si la final sa fac o mare bucurie celor dragi  - in special lui Buni, care este mare amatoare de asa ceva).

Pentru aceasta crema am folosit:
3 linguri de gem de mar, facut de Tati (din mere de la eren - nefiind stropite au cazut la datorie in corpore si el a fost harnicut si le-a valorificat)
o lingurita de gem de visine si cirese (cu putin zahar brun) facut de mine in primavara - a iesit o minune, fructele fiind ele foarte bune
doi biscuiti de ciocolata de la Belvita (e un prous Bio dar are la prostii in compozitie ca, dupa ce am citit i-am zis  lui Mami sa nu mai ia decat asa mai rarut... ulei de palmier.. pf)
o para
prune
un polonic cu iaurt (lapte pus la prins, am strans smantana si iaurtul l-am folosit la preparate si pentru a face barnza)
si 1/3 dintr-o tableta de ciocolata Merci cu 72 la suta cacao (nu am gasit ciocolata obisnuita care nu are lectini, zahar si alte prostii si asta a fost ce am avut ca alternativa, din sortimentele disponibile, asa rarut merge)

Si acum, iata cum am servit-o:

Excluzand faptul ca folosim pentru masuta din camera lui Buni un suport cu imprimeu de Craciun :)). Aceasta e „bolisorul  ei”. A pus o feliuta de tort, crema de ciocolata si... frisca proaspat batuta din smantana pentru frisca de la Laptaria cu caimac.

Pentru parinti am pregatit doua portii, dar pe farfurie. Nu. eu nu am mancat, doar am facut o cura de mirso demential de bun :)))) , dar mi-oi lua eu revansa, candva:


Bucuriile astea ma incarca foarte mult cu energie si abia astept sa am ocazia sa ma joc creativ macar in ... bucatarie :))).

PS: Astazi este ziua prietenei mele dragi Micaela  - asa ca, desi nu am reusit sa fac nici macar o felicitare, ii vor ura la multi ani si ii trimit telepatic o portie mare de crema, facuta cu mult drag. 🎂🤗🎉

0 comments :

Trimiteți un comentariu