Buna!
Iata ca in sfarsit reusesc sa finalizez articolul (aveam poza zilei si aveam si celelalte poze, dar, ce sa vezi... nu am avut efectiv cand sa ma ocup de articol. De fapt, cand as fi avut. pentru ca luni spre marti am facut noapte „alba” sau de „garda” .. n-am pus geana pe geana pana dis de dimineata cand am reusit sa atipesc pe la un 7 si ceva vreo 2 ore.
Nu am reusit insa sa ma ocup de articol pentru ca, bazaconia bazaconiei, semnalul de la netul meu prin fibra, nu bate pana in camera lui Buni... Si desi am putea zice vai dar ce bine ca e casa super tare de nu trece semnalul, mai putine radiatii, nu? Ei bine nu. Pentru ca, pe langa faptul ca am semnal inclusiv de la clubul de peste bulevard (bine ca cel din sufra nu e sficient de puternic, vorba aia 😅), ne bucuram si de ditamai snopul de antenoaie la nivelul nostru peste drum.
Asa ca iata despre ce a fost vorba luni, pentru ca, probabil e evident si din titlu, dar si din poze, nu este un proiecct provocari verzi (doar daca tinem cont ca am reciclat sticle.. haha ... care au verde in ele).
Tati a cumparat rosii bune bune buuuuuune (si nu exagerez deloc) si de sambata pana luni inclusiv, in fiecare seara dupa orele 22:00, cand, cat de cat, puteai sa mai misti cate ceva prin bucatarie... m-am ocupat de rosii. Sambata spre duminica le-am spalat, curatat si taiat - pus la frigider. Duminica spre luni... oh, a fost distractie - la inceput le-am pus la fiert (ma gandeam eu ca pana la 2 a.m. termin) apoi dupa ce au fiert suficient ca sa le pot da prin strcuratoare, apuca-te sa strecori (am o strecuratoare de inox si cu ajutorul ciorbarului de inox si al unei lingurite cu coada mai lunga strecor rosiile (cu pierderi minime - nu imi plac masinile care separa pentru ca au mult plastic si se pierde in timpul procesului, din cate a vazut, pentru ca am studiat problema 😅). Pe la 5:30 terminam si eu,in sfrasit..
Luni am avut o foarte scurta vizita (cateva ore), dar foarte pretioasa - Ralu a venit special sa o vada pe Buni (am reusit sa ne vedem si noi doua pret de cateva minute... cum e viata asta😅. Sper ca data viitoare sa fie mai putin canicula, mai mult relaxare si sa vina si baietii, pentru ca imi este tare dor de ei - tare, tare dor si pana acum, anul acesta, am ratat 3 posibile intalniri ... iar din august, micul H merge la scoala!
Revenind insa la rosiile mele... dupa ce le strecurasem, am fost tare fericita ca se racorisera suficient (le-am mai facut si eu „vant/racoare” cu tava pe care am pus-o apoi pe oala) ca sa le pot pune in combina frigorifica (am avut si cu ea meciuri din cauza calduri.. din fericire s-a redresat admirabil).
Le-am scos la apel seara, cand a trebuit sa finalizez operatiunea contra cronomentru, pentru ca Mami urma sa plece sa o conduca pe Ralu (fiind noapte, la intoarcere e destul de obositor pentru Tati sa conduca singur atata cale, mai ales si pe caldurile astea). Imi spalasem si sterilizasem apoi in cuptor cateva sticle noi... Noi, pentru ca anul acesta am tot cumparat lactate de la Artesana (au testat ai mei laptele si e foarte bun si cel obisnuit, dar si cel bio - si are caimac, impresionant!! in plus m-am bucurat sa vad ca si kefirul sau sana miros foarte bine - eu inca nu imi permit sa fac incercari asa ca momentan ma bazez pe simtul olfactiv, care imi echivaleaza apoi si gustul, in fuctie de aliment.. ah si ca sa nu uit - am luat de curand o smantana bio de la ei! nu stiu de cand nu am mai avut asa smantana faina din comert - abia astept sa mai iau una ca sa fac o placinta pentru Mami si Buni - miroase minunat! bravo lor). In mod normal, as fi pus in sticlele mele de lapte de pe vremea opzecista, pentru ca sunt spalate si asteapta, daaaaar.... timpul ma presa si nu am mai stat sa pregatesc celofan. Data viitoare. (sper sa gasim rosii din astea bune sa mai luam:D)
Nu am avut chef sa scot etichetele de pe sticle - unu la mana pentru ca imi plac, sunt dragute, au floricele si doi la mana, ar fi fost destul de neplacut si laborios sa scap de lipici..
Au iesit 4 sticle de 1L si 2 de nu stiu cat au cele de kefir/sana. Sunt foarte fericita - si nu va spun cat de bun a iesit (a mai ramas cat de 1 cana si putin - suc impartit intre Mami si ... pizza mea.. :)))). Nu am pus la suc decat sare roz de himalaya (neiodata) atunci cand am fiert sucul strecurat ca sa il pun in sticle.
Am fiert sucul cam 30 de minute, am avut grija sa adun spuma si sa amestec, am imbuteliat in sticle si le-am pus la caldura :D. Adica - am o cutie in care sunt puse niste perne si niste prosoape de bucatarie si le bag acolo sa stea cam o zi, pana se racoresc - Buni, cand eram eu foarte micuta, le facea culcus pe pat, intre perne, sau in ladita de la pat (ce fain era patul acela, cu somiera.. eheeee). Si asa fac si eu rosiile, dar adaptat.
Risu a fost foarte curajoasa si am improvizat o mica sedinta foto pe fuga, chiar inainte sa plece Mami. Nu am mai apucat insa sa ajungem in timp util la laptop sa finalizez articolul, insa voi pastra ora la care am actualizat ultima data ciorna luni, pentru ca imi place ora :)) (22:22).
Acum e deja miercuri spre joi, as fi terminat mai repede - dar marti am avut un hop ... bine ca a trecut, care mi-a dat toate planurile peste cap.
Cat despre provocari, am decalat putin (mi-am facut varza lista cu ciorne, pe scurt) si practic le-am mutat intr-o sambata si duminica... hahaha. Sper sa fie gata pana atunci :D.
Ganduri bune!! 💟
0 comments :
Trimiteți un comentariu