
💭 Cateva ganduri despre saptamana care tocmai s-a incheiat
Incep ce o veste formidabila: am mancat mancarica de stevieeeeeeee 🎉🎉🎉🎉🎉🥳🥳🥳!!!!!!
Trebuie sa recunosc ca am scris cateva vorbe / idei si in timpul saptamanii pe la rubricile de mai jos, atunci cand prindeam un moment liber. Altfel, nu as fi reusit sa ma incadrez in timp (mai nou diferenta intre telefonul meu pe stil vechi si smartphone e de vreo 19 minute, fara de vreo 13, acum ceva timp..😐 - am efectiv senzatia ca ma fugareste cineva si ca nu ma reusesc sa traiesc, cu adevarat).
Prevad ca voi intarzia cu vizitele, comentatul, raspunsul mai mult ca sigur (realist vorbind) zilele acestea - si imi cer scuze anticipat. Asta e. Incerc insa sa fiu la zi cu articolele. Recuperez in timp. Va multumesc de pe acum pentru intelegere 😘.
🔍 O privire spre ce a fost - cautand cauza/ele
In timp, am avut perioade mai bune si perioade nu chiar atat de bune. Mediul a jucat de fiecare data un rol important, privind retrospectiv. Atunci cand mediul a fost prielnic si eu am avut toate sansele sa fiu... ok.
De exemplu, intre 2002 si 2008 am avut o perioada cand chiar am folosit parfumuri (imi placeau Chanson d'eau de la Avon, pentru ca era extrem de subtil si Ultraviolet de la Paco Rabanne). Aveam si o crema preferata de la Nivea - Aqua visage. Cred ca era cea mai usoara si placuta crema (mie nu imi place sa imi simt pielea acoperita - asadar alte creme nu prea imi placeau). Ba chiar am folosit creme de ingrijire (anti-celulitice, pentru ca ma cam pricopsisem cu asa ceva de la ce e prin alimente plus un tratament nefericit - poate voi povesti despre episod, daca il considerati util). Ocazional, ma machiam - tot ceva usor. Ba chiar am avut o perioada in care mi-am facut semi-permanent, m-am vopsit cu nuantator, si chiar am fost si blonda. 😅
Pe atunci nu stiam despre MCS. Intuiam ca problemele mele ar putea avea ceva legatura cu chimicalele (si mai tot ce am folosit din lista enumerata mai sus a fost calitativ si cu atentie, asumat si moderat consumat), dar inca functionam pe ideea sugerata ca ar fi de la lipsa de calciu (in ideea ca e tratabil, la asta ma refer, ceea ce imi dadea un fel de siguranta, aparenta).
Prima recadere a fost intr-un context in care
- s-au acumulat multi factori de stres (si inca ce stres) - inclusiv indusi si chiar potentati de anumite "tratamente",
- s-au schimbat iar formulele la detergent (si a devenit mai
eficient agresiv ), - a fost un boom al pufaitoarelor care au impanzit toate magazinele si institutiile si casele de nu mai stiai de unde te pufaie.. si ce,
- a fost perioada in care citricele au inceput sa fie tratate la greu (ca sa se minimizeze pierderile),
- pe piata au patruns agresiv produse alimentare de baza(fructe si legume sezoniere) din import (de unde pana atunci inca era un echilibru) prin lanturile de magazine si francize deschise,
- au luat avant produsele gen lumanari parfumate, betisoare si uleiuri... si tot asa.
Asa ca la sfarsitul lui 2008 am inceput sa cam scartai. Lovitura a venit in mai, anul urmator, cand
- s-a schimbat liftul (si au pilit usile vopsite cu bronz sau ceva vopsea industriala gri.. toxica),
- teii au mirosit infiorator (de la poluare),
- am trecut printr-un stres destul de mare (legat de sanatatea cuiva drag),
- iar calitatea mancarii din comert a inceput sa puna probleme (biscuitii cu metabisulfit de sodiu, branza de vaci care te aranja cu afte - au fost multe cazuri atunci si asa mai departe).
Pe scurt. Ideea este ca niste conditii bune, un mediu prietenos, mancare calitativa te ajuta sa traiesti bine. Tot la fel, dace esti bubuit, asaltat din toate partile de lucruri periculoase pentru corp... atunci se poate crea si mediul perfect pentru ceva nu chiar atat de bun. Din contra.
💚 Balsam pentru suflet - „tratamentul” creativ / lecturi /muzica / hobbies
Factorul creativ este foarte important in procesul de vindecare si ridicare - e demonstrat si stiintific, daca vreti sa va convingeti, sigur veti gasi multe materiale despre acest subiect.
Pentru o adordare spirituala, e suficient sa ne gandim la ce se spune: Dumnezeu a creat omul dupa chipul si asemanarea lui. Desi in esenta, suntem mici creatori si noi, pe acolo. Nu?
Sunt foarte fericita cand creez, dar si cand am ocazia sa privesc si admir creatiile celorlalti.
Amigurumi mi-a oferit o portita foarte ofertanta de evadare creativa. Cand spun evadare, ma refer la acel moment cand scapi de bruiajul din afara, scapi de timp, de orice te-ar putea distrage si traiesti pur si simplu.... traiesti actul creativ... dai viata unui mic personaj. Si e minunat. Este si obositor (acum ca ma gandesc si mai bine, in fiecare lucru creat pui putin din sufletul tau - ai nevoie sa te refaci dupa acest moment) mai ales atunci cand incerci sa creezi si esti presat de timp.
Pe mine faptul ca am creat si am impartit bucuria prin copilarim, m-a ridicat enorm. Pot spune chiar ca m-a salvat. Si sper sa o faca din nou.
🍏 Alimentatie / Stil de viata / Curatenie - solutii alternative, prietenoase si neinvazive
Continui episodul retete, cu ce am publicat in 2011: Bunatati - 2011 -.

Prima reteta ( Fajita de pui) nu imi apartine - este a lui Ralu (care, nu ca este sora mea, dar gateste foarte bine). A doua reteta (Pesmeciori cu unt si bezea) este un dulce facut in colaborare de catre Mami si Buni (au fost foarte bune atunci - inca gaseam un unt foarte bun si toleram zaharul alb bio).
Prajitura cu pere - uitasem cu totul de varianta aceasta. Este o prajitura buna, dar nu as mai pune atata zahar... :))). De fapt, pentru prajitura cu pere (cred cel putin ca e si pe blog) am o varianta mult mai simplu - pandispan (cu o cantitate de zahar injumatatita - zahar brun).
Galusti cu prune - clasic. cu mentiunea ca la mine in casa teflon/tigaie non stick (deci chestiile alea cu negru) nu mai au ce cauta. Si, desigur, pesmetul facut din paine de casa, zahar brun.. Doar ca nu am mai mancat (eu personal) de mult timp. Si pentru ai mei, am facut galusti de aur.
Pateute cu branza de vaci- vai. de acestea chiar imi este dor. Dar se pot face cu smantana si desigur... atunci inca nu stiam ca problemele pe care le aveam dupa ce mancam lucruri preparate erau de la sare :)).
850... e dulce - sau incercarea de a face amandina. Doamne, cand citesc retete vechi si vad cantitatile industriale de zahar.....ma trec fiorii. Pentru prajitura aceasta tin minte sigur ca am micsorat cantitatile de zahar si tot a iesit....ceva foarte dulce.
Gem de prune - reteta ramane in picioare cu urmatoarele mentiuni: ceva zahar brun, doar daca sunt prunele mai putin dulci - daca sunt dulci nu mai pun deloc. :)))
Cartofi prajiti.... neprajiti! -ooo ce buni erau! Mai ca mi-as face maine.... hmmmm.
Pizza cu porumb - buna, desi de cand am reinventat blatul, nu l-am mai facut pe acesta. Porumbul fiert pe pizza, in ciorbe sau alte mancaruri, este foarte bun. Atunci cand e el bun, vreau sa zic. Anul trecut am primit o data un porumb groaznic - cred ca era tratat :O. Dar cand e el bun, merge pus si la congelator si apoi e delicios in diferite combinatii.
Rosii la sticla si suc pentru ciorbe si Suc de rosii - 2 variante- de baza. Dar cu mentiunea ca nu mai pun ulei si ca, desigur, folosesc sarea roz neiodata. Si.. ca deobicei merg pe varianta fiert, apoi dat prin strecuratoare (haha distractie) si pus in sticle.
Fasole verde - pregatiri de iarna- - vremuri bune, ce sa zic. Acum, mai rar fasole si cu grija, ca am avut multe surprize la acest capitol :(. Oricum, cand pun la congelator, nu mai oparesc. O spal, rup bucatele, pun punga si congelez.
Corn cu branza - reteta lui Buni era foarte buna. Doar ca eu nu as mai pune la nimic zahar in maia (creste drojdia si fara si mie personal imi place mai mult gustul preparatelor. De fapt, daca folositi o faina de calitate si lapte de la tara, nu e nevoie sa puneti nici in aluat zahar. Da, erau bune!
O gustare tare buna! - hmm asta e o varianta rapida si gustoasa. Ma intreb cum ar fi daca as folosi pe post de unt... smantana de exemplu. Poate voi incerca dupa ce imi refac stocul de suc de rosii, sau cu rosii crude, la vara. Imi mai amintesc de varianta cu ulei de masline, rosii si busuioc uscat (doar ca busuiocul acela nu era atat de aromat..... era altfel si imi placea mult).
3 x Varza la bocan - ei nah... uitasem de asta! :))))) Si cat m-a chinuit talentul anul trecut in toamna cand mi-am pus si eu niste varza (pe care, apropo, nu am apucat sa o mananc, cu evenimentele alea de la inceputul anului).
Clatite si piscotele - la multi ani:)!.... si dragalasul meu iubit. Ce bine i-a mers cand in sfarsit mi-am facut curaj sa il scot de pe prostiile de bobite (cu care mult ne-am mai chinuit si care i-am si facut o gramada de probleme :().
In concluzie.. probabil ca, adaptate, o parte din retetele de mai sus le-as putea reincerca :))). Imi dau doar seama cat de multe am invatat/aflat in doar un an (deja cand am facut clatitele aveam tigaia de ceramica de ceva vreme, am aflat si de sare in anul acela... am schimbat mai multe).
🟩 Cati oameni, atatea povesti
Ca sa fiu sincera, voiam sa sar peste aceasta rubrica, apoi m-am uitat pe povestea Lisei de aici. Mi-am amintit ca am avut un pieten care, dupa o gripa (sau ceva de gen) a ajuns la spital si, in urma tratamentului administrat, a inceput sa experimenteze niste probleme urate de sanatate (printre care acuza anumite dureri de cap insuportabile). Eu am banuit ca e posibil sa fie cam acelasi lucru - a trecut cam prin ce a trecut si Lisa. De la psiholog a fost trimis la psihiatru care i-a prescris un medicament sa spunem problematic. As fi vrut sa fi stiut ce se intampla si sa stie ca nu e singur ... poate ca acum, ar mai fi fost aici cu noi. Un om tare, tare bun.
🟢 Inspirate de voi
Ma gandeam ca ar fi interesant sa facem o provocare - poate chiar in aprilie (aceste cinci pagini luuuungi de jurnal au alcatuit primul capitol) daca vreti? Poate sa fie chiar un al doilea capitol. Uitandu-va pe categoriile alese ce v-ar placea sa ramana / ia o pauza? :)
Provocarea ar fi: tu stii ce mananci / consumi (ca poate nu e ceva comestibil si asa poti consuma si un alt produs). Si ideea ar fi sa alegem un produs la intamplare, sa invatam (impreuna, sa nu credeti ca eu sunt vreun expert in asa ceva, haha, in primul rand ca nu prea am mai avut ce etichete citi) sa citim ce scrie pe eticheta, sa descoperim ce contine.. Cred ca ar fi educativ, ar putea fi si amuzant (ca mai bine facem haz de necaz, decat altceva), ar putea fi surprinzator...
Ce parere aveti? Eu am ghidul cu aditivi, am gasit site-ul pe care ne putem uita referitor la produse folosite: EWG Skin Deep® Cosmetics Database. Mai era un site pe care gaseai informatii despre medicamente (actualizate, la zi, cu absolut tot - asa am aflat eu cat de sigur era de fapt un anumit medicament, foarte sigur...) - dar nu imi amintesc cum se numea site-ul si nu mai am nici link-ul.
📗 Ce se spune / stie
Se spun multe despre masca ... Ce pot spune eu este ca are un rol foarte bun si demonstrat de protectie dar, ca pentru a functiona trebuie:
- sa respecte niste standarde (sa fie de calitate, din materiale prietenoase si sa se poata respira prin ea)
- sa inveti sa o porti si sa iti adaptezi modul de functionare la momentele cand o porti.
Japonezii poarta masca de foarte mult timp si in mai multe ocazii, din mai multe motive. De exemplu:
- pentru a evita alergiile sezoniere, provocate de polen
- pentru a evit poluarea
- pentru a ii proteja pe cei din jur, atunci cand sunt bolnavi
- pentru ca... asa au chef :)))
Se stie ca, atunci cand este purtata cum trebuie, masca ajuta - si pot sa va spun ca, atata timp cat am purtat esarfe, sau imi acopeream nasul/gura, eu nu am racit si nu am avut probleme (cu alte cuvinte, din 2010 pana in 2018 nici macar nu am racit...). Desigur, nu am stat cu masca la nas si cu esarfa non stop (am avut si perioade fara). De fapt, masca am purtat-o cu adevarat din toamna lui 2019, ca urmare a unei experiente destul de traumatizante de la inceputul aceluiasi an. Si stiti ceva? Nu am racit... Chiar ma pregateam sa imi mai comand una sau doua cand a izbucnit nebunia la inceputul lui 2020. Iar ceea ce povesteau cei care avusesera C19.... mi-a dat foarte mult de gandit. Pentru ca trecusem prin ceva la fel... in ianuarie ... 2019.
❓ Stiati ca....
pentru cei care sunt afectati de MSC se foloseste denumirea de canari umani? De canari am aflat prin 2009- pe la final, cand am si scapat de tigaile de teflon (din fericire). Canarii erau folositi in minerit pentru a da alarma daca era vreun gaz periculos.
Exista un test al tagailor de teflon / non-stick. Eu nu l-as face, ca sa fiu sincera... pentru ca nu vreau sa isi piarda un canar viata. In fine. De cate ori gateau ai mei in tigaia aia, ma inchideam in camera opusa lipita cu nasul de geam... si acum cand gateste cineva in asa ceva caut refugiu :)). Sa nu le vad.
Si revenind - de ce canari umani ? Pentru ca atunci cand ceva este rau, ii afecteaza. Simplu. Ceilalti pot sa foloseasca aceasta alerta pentru a se proteja, sau, din contra.
Piu piu 🐦 n-am gasit un canar - doar o pasare rosie... :)).
💬Motivational
Si un mic citat, inspirat de ceea ce am vizionat mai sus, si de ceea ce am citit in ultima vreme... si pana la urma, de logica -doar daca stam sa ne gandim putin.
" Suntem ceea ce mancam. Suntem ceea ce gandim. Suntem ceea ce respiram. Suntem ceea ce bem. Suntem ceea ce simtim. Suntem ceea ce facem. Suntem ceea ce dorim. Suntem rezultatul alegerilor pe care le facem, in fiecare clipa...."
Partea buna este ca suntem in continua transformare - si ca incepand din acest moment, putem incepe sa facem alegeri mai bune pentru noi. Putem renunta la conformare si subordonare care sunt deseori confundate cu adaptarea .. si putem fi putin mai selectivi acolo unde avem ocazia.
📚📚
Acest articol este inscris si in tabelul gazduit de Suzana la rubrica Jocul de luni, facand parte din Serialul ”Citate favorite”. 😊