luni, 22 noiembrie 2010

Fursecuri "Dodo"

Hello!! Ieri a fost ziua lui Dodo si, asa cum v-am zis ieri, a primit cadou ceva buuuun. Am facut cateva poze, si am sa va scriu si reteta pentru ca fursecurile astea sunt excelente!!! Si foarte simplu de facut.
Sa incepem:

Avem nevoie de (cantitati pentru trei tavi)
-2 oua
-putina sare (un varf de lingurita)
-7 linguri de zahar
-5 linguri de ulei
-6 linguri de lapte (am pus si cu caimac, pentru ca am avut lapte de vaca de la tara, gras:D)
-aproximativ 500 grame faina (am pus intai 200, si restul le-am adaugat dupa)

Si inca o poza mai sus ca sa se vada si uleiul si faina.
Nici nu am inceput bine sa facem piscoturile ca am primit o vizita, asa ca am profitat sa ii fac lui Dodo o poza inconjurat de cele mai noi jucarele:

Sa revenim insa la reteta:
Se cern 200 grame de faina intr-un vas (noi am folosit vasul in care facem si paine:) ). Se adauga 1 varf de lingurita de sare, doua oua, 7 linguri zahar, 6 linguri lapte, 5 linguri ulei si se amesteca bine ca sa se incorporeze. Noi am obtinut un aluat care arata asa:


Am cernut putina faina pe masa de lucru si am scos aluatul pe care l-am mai framantat cu inca 250 de grame faina pana am obtinut un aluat numai bun de pus in tava. L-am impartit in trei parti si apoi am inceput sa intindem prima foaie (la intinsul, la tapetatul tavii s-au mai adaugat iar cateva zeci de grame de faina). Puteti sa va folositi imaginatia in functie de timp. Daca aveti forme, folositi-le, daca nu puteti improviza: paharele de diferite marimi sunt f bune pentru cerculete, cu ruleta iar puteti obtine diverse forma si marginile vor iesi dantelate.
Si iata cum arata prima tava (prima nu am tapetat-o:P):





Si un prim-plan al inimioarei si 8-ului pentru Dodo:




Si asa arata pe farfuriuta dupa 15 minute petrecute in cuptor... Dumnealui deja devenise curios ... oare ce i se pregateste... Vorba aceea: "Dodo, ti se coace ceva:))".





... si cum ne uitam eu si Buni la inimioara si 8, ne-a venit ideea sa mai facem cate ceva pentru Dodo, deja foarte nerabdator.



Si restul de piscotele pentru invitatii la petrecere (adica noi:P)



si inca o tura:



Ultimele pregatiri inainte de aranjamentul final (imediat urma sa fie gata si tava numarul 3:P):



Si a venit bineinteles momentul aranjamentului festiv:

 


Dupa care am cantat si Dodo a mancat fericit un O... bun buuun...:P






Sper sa incercati si voi reteta, piscotelele sau fursecurile de casa, cum vreti sa le spuneti pentru ca sunt delicioase. Se fac foarte repede si usor, doar din ingrediente de baza. Atentie cand intindeti foaia pentru ca nu cresc (decat foarte putin). Daca ii vreti mai crocanti faceti foaia mai subtire, mai moi putin mai groasa. Pofta buna!!!
ps.1: Reteta ii apartine lui Buni.
ps.2: Daca ii incercati ne-am bucura sa ne aratati si noua!! Avem un loc special unde puteti incarca o poza, sau un articol aici.

1 comments :

Trimiteți un comentariu