Buna!
Nu am reusit s afac inghetata nici joi, nici ieri si nici azi. Nici sa dorm prea mult nu mi-a iesit. Si ma resimt....
Asa ca.. m-am gandit sa fur niste inghetata facuta de Tati - doua poze, mai precis. Ca arata mult prea bine :)))
Nu stiu exact ce si cum a facut, dar din cate am inteles, din schimburile noastre rapide de replici (ba de la Mami, ba de la Tati), ar fi vorba de o spuma de fructe de padure (adica zmeura si afine sigur, haha), putin zahar brun... parca niste smantana (parca) si.. un albus? Cam asa. Apoi pus la congelator. Mami stiu ca nu a fost fan samburii din ea.
Ideea mea pentru asa ceva ar fi insa asta: fructele de padure cu multi sambri (zmeura, mure.. de-astea) eu le-as da prin strecuratoare / sita.. si le-as pune in suportul de facut gheata cubulete, apoi in punguta si la congelator. Dupa care as lua cateva cubulete si le-as pune in suportul de mixer (unul cu picior, sau de care o fi, doar sa duca lucruri inghetate - eventual sparte in bucatele mai mici, rupte. Dupa care as adauga putin zahar brun / putina miere (in cazul in care fructele erau mai acrisoare) si un albus de ou proaspat / iaurt de casa proaspat (care e diferenta? - la albus iese clar cremos si spumos, la iaurt o sa iasa mai .. cum sa zic... mai rece asa, mai apos cumva nu asa cremos :)) ). Nu am incercat inca. Dar stiu sigur ca am incercat cu alte fructe inghetate ambele variante.
Cand voi face inghetata cu albus iar (ca despre asta era vorba zilele trecute), voi face si poze - dar voi alege o zi cand sa fie si Mami, pentru ca imi place sa fac si pancakes alaturi.
Cand voi face inghetata cu albus iar (ca despre asta era vorba zilele trecute), voi face si poze - dar voi alege o zi cand sa fie si Mami, pentru ca imi place sa fac si pancakes alaturi.
Ja ne!! :)
12 comments :
Fain arata inghetata, si sigur gustul este... inghit in sec! 😃 Cu sau fara samburi! 😊 Delicios!
Iti doresc sa ai parte de somn bun peste noapte! Pupici! 💗
Dar un simplu iaurt gras amestecat cu fructe cum o fi?
Voi incerca, ca mi-ai facut pofta, chiar daca prea mare fan inghetata nu sunt!
Pupici si weekend placut, draga Rux!❤️😘
it looks so delicious, i would like to taste it. :))
have a good weekend :)
My heart melted, I love fresh dessert...
Nu prea fac înghețată, am probleme cu gâtul...și dacă aș face aș sta cu el numai umflat.
Când am poftă, cumpăr una la cornet sau vafa. Arată foarte bine înghețata ta! Zi frumoasă să ai! Pupici
Faine retete, bune idei ❤️🥰 multumim pentru inspiratie. Vara este inca lunga
Pupici si imbratisari 🤗😘
PS. Astazi l-am mai tuns un pic pe Leo si i am facut baita. Arata ca un pufulet 😍 🐾
@Diana am avut si ceva somn in meniul de azi noapte. Prea putin :)))) insa :*.
Cred ca a fost buna (nu am mai mancat inghetata... de nu mai stiu cand :)). :D
Eu am acum ceva meciuri cu mine ca mi-au adus ai mei niste mere din gradina bunicilor (din marul care a mai rezistat) si tot vreau sa gust --- faza e ca daca zilele astea am fost atat deobosita si tot tacamul, nu prea am avut contextul potrivit pentru fapte de vitejie .. haha).
Pupici!!!
@Suzana oh, eu am facut inghetata cu fructe inghetate si iaurt - iaurt facut in casa (adica lapte pus la prins intr-un vas, stransa smantana,,, si na. ala e iaurtul). Va iesi cremos - ca un smoothie, sau o inghetata mai topita un pic. Dar bun. :D Pui si un pic de miere.. sau niste gem de fructe..:)
pupici!!
@Mor Düşler Kitaplığı lately I also wanted to taste some icecream. This was made by my father :).
Thank you! Have a lovely week :D
@camdandusler this is pretty easy to make: some fresh frozen fruits, some youghurt (I use home made youghurt) ... :D
HUgs :)
@Mihaela Toilă sa stii ca eu cand am facut pentru Buni si Mami, am facut si niste pancakes - am observat ca varianta cu albus (am avut ou proaspat) este mult mai cremoasa si mai putin rece, daca pot spune asa, decat cea cu iaurt...
Mie inghetata imi placea s ao mananc foarte incet :))). Deobicei toti erau gata si eu toooot mancam din inghetata :))). Si nu mi-a placut niciodata cea gen gheata colorata (chipurile cu fructe).Cred ca daca ti-ai face dintr-o mana de fructe cu putin iaurt sau un albus (gen spuma de fructe) si ai manca cu putin pandispan sau cu pancakes, s-ar putea sa nu iti faca probleme cu gatul. Asta daca iti place mult si vrei totusi sa incerci.
Puuuup
@CARMENohhh dragalasul - Kouki s-a mai parosit dar e asa de pufosel ca imi vine unoeri sa il fac pernuta :)))))
Dragalasii de ei :D
Da.. din fericire mai avem inca o luna de vara. hihih.
Pupici cu drag :*
Trimiteți un comentariu